Cioccolato di Modica IGP Sale Integrale - 100 gr

Dolce e salato insieme, in questa tavoletta, stupiscono e conquistano

I granelli di sale integrale offrono un contrasto affascinante con quelli dello zucchero, che spesso restano intatti nella tavoletta, proprio come previsto dalla tradizionale lavorazione a freddo del cioccolato di Modica. Questo mix, inizialmente bizzarro, regala in realtà piacevoli e sorprendenti sensazioni al palato, creando un’esperienza gustativa unica e inaspettata.

Il sale utilizzato in questa prelibatezza è selezionato con cura da Luchino e proviene dalle storiche saline di Trapani, in Sicilia. Qui, il sale viene ancora raccolto secondo metodi tradizionali, mantenendo intatte le sue caratteristiche naturali e il suo profilo aromatico distintivo. Questa autenticità e qualità si riflettono nel cioccolato, dove il sale integrale aggiunge una dimensione di sapidità che esalta e contrasta dolcemente con il dolce zucchero e il ricco cacao.

Il risultato è una tavoletta di cioccolato che non solo sorprende con il suo sapore inusuale, ma racconta anche una storia di tradizione e qualità siciliana. È un piacere per chi cerca un’esperienza di degustazione distintiva e raffinata, capace di evocare l’essenza della Sicilia in ogni morso.

Ingredienti: Massa di cacao (min 50%), zucchero di canna, sale (0,3%).

Peso Netto: 100 g.